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Nos rendez-vous-gourmands, ou je me souviens…

8 novembre 2018 Évènements

Pierre VIDEAU

Joëlle Anglade et Corinne Richard ont été invitées par le PETR Syndicat Mixte du Lévézou, dans le cadre d’un projet inscrit au titre du dispositif « Culture et lien social » du Conseil départemental, accompagné par AVEYRON CULTURE – Mission Départementale, pour aller à la rencontre des personnes âgées à domicile ou en établissement.

 

L’idée qui a guidé le projet a été celle de la cuisine, en partant de la culture des légumes au cœur du potager jusqu’aux plats réalisés. Les participants ont été invités à faire ressurgir leurs souvenirs par le prisme de la mémoire olfactive mais aussi gustative.

 

« On ne peut pas dire que Sissi soit née sous une bonne étoile....
Pas de maman, un papa absent, une enfance trop vite passée, une marâtre et la guerre…
Mais ce sont les mains de Lyne qui l’ont cueillie à la naissance.
Lyne, la fée Lyne, plus qu’une bonne étoile se révèle une mère veilleuse guide.
Sissi pose ses pieds dans les empreintes des pas de Lyne.
Malgré les bouleversements subits et les errances elle y retrouve le chemin de la danse de la vie.

 

Nous nous sommes assises aux tables de nos hôtes, tous à la retraite, certains depuis bien longtemps déjà, qui à la ferme, qui à la maison de village, un autre au foyer ou à la résidence. Ils nous ont donné à goûter les saveurs de leurs vies sur leur territoire autour d’un café, d’une part de tarte, d’une rissole, d’un gâteau. Leur générosité nous a nourries et chacun a déposé dans notre panier les ingrédients nécessaires à la confection de ce conte initiatique tel un mets singulier de leur parole plurielle. »
Joëlle Anglade et Corinne Richard

 

Ce projet se concrétise aujourd’hui par la présentation d’un spectacle intitulé « De cendres et de sel, récit imaginaire », programmé le mardi 13 novembre 2018 à 14 h 30 à la salle des fêtes de Saint-Léons, le mercredi 14 novembre 2018 à 14 h 30 à la résidence Le Théron à Salmiech, le mardi 27 novembre 2018 à 14 h 30 à la salle des fêtes de Ségur et le mardi 4 décembre 2018 à la salle des fêtes de Saint-Martin-des-Faux.