Amélie Bonnet a découvert l'univers de la céramique dans les mains de sa grand-mère. Puis, elle a affiné ses connaissances allant d'ateliers en ateliers, découvrant ainsi le raku, les cuissons au four à bois, la fabrication d'émaux, le modelage et le travail à la plaque.

Aujourd'hui dans son atelier à Balaguier d'Olt, elle travaille le grès sur un tour de potier. Ses pièces sont cuites dans un four électrique à 1300 °C.

Elle travaille avec des terres de Bourgogne et des émaux fait maison. Son travail se tourne progressivement vers les matières de rencontres.